Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Šafránové kuře s rozinkami a oříšky

Obtížnost Čas přípravy
10min
Čas vaření Celkový čas Porce
55min 1h 5min
Nutriční hodnoty
1984 kalorií 0.0g cukrů 71.0g tuků 254.0g bílkovin

Příprava

Kuřecí kousky (nejlépe kuřecí stehna rozdělená na horní a dolní části) okořeníme solí a pepřem. Smažíme je 5 minut z každé strany na oleji. Poté je vytáhneme z pánve a dáme stranou. V tuku, který pustili kuřata smažíme nakrájenou cibulku. Po třech minutách přidáme utřený česnek a šafrán. Povaříme 4 minuty.
Zalijeme sherry a 5 minut vaříme. Poté vrátíme kuře, zalijeme vývarem, přidáme tymián a rozinky a přiklopíme. Vaříme 20 minut. Poté odklopené vaříme 10 minut – šťáva by se měla zredukovat. Oříšky osmažíme nasucho v pánvi. Podáváme s rýží posypané oříšky a petrželkou.

Bulb Tip k receptu

Já nemám ráda rozinky, tak je nahrazuji sušenými brusinkami.


Přidat na Pinterest
sonizna

11. 09. 2015, Recept navštíven: 1175x


Přidat recenzi
katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobrý recept na indický sposob, chutné

15. 09. 2015, 18:02

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
yzera to byt chuťovo vyborné

14. 10. 2015, 10:43

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velmi dobre urobené

22. 10. 2015, 10:32

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
skveléé

29. 10. 2015, 18:15

Přidat komentář

Facebook komentáře