Škvarkové pirohy

Obtížnost

Čas přípravy

10min
Čas vaření
20min

Celkový čas

30min

Porce


Nutriční hodnoty

2584 kalorií
1.0g cukrů
67.0g tuků
71.0g bílkovin


Příprava

Brambory uvaříme ve slupce (můžeme den předem) a necháme vychladnout. Poté je oloupeme a nastrouháme nahrubo. Smícháme je s jedním vejcem, hrubou moukou, krupicí a solí. Vypracujeme a necháme 5 minut odpočívat. Mezitím si nakrájíme cibuli a česnek na jemno a opečeme je na oleji. Škvarky nasekáme a přimícháme k nim opečenou cibuli a česnek. Bramborové těsto vyválíme a nakrájíme na čtverce o straně 10 cm. Kraje pomažeme vejcem, naplníme škvarkovou směsí a zahneme do tvaru trojúhelníku.
Smažíme na oleji dozlatova, necháme okapat na papírové utěrce.

Tip k receptu

Tento recept pochází ze Slezska.

přidejte na:
sonizna

11. 09. 2015

Podobné recepty


Přidat recenzi
majka
so škavarkami som este pirohy nechutnala treba vyskúšať

15. 09. 2015, 13:07

katka16031
zaujímava naplň

16. 09. 2015, 10:22

Svetlana
vyskúšam s takouto náplňou

14. 10. 2015, 10:43

hanka
nevelmi často používaná náplň

25. 10. 2015, 20:30

palino
treba vyskušať

28. 10. 2015, 11:03

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.