Smažené plněné prsní špalíčky
Obtížnost
Čas přípravy
30min
Čas vaření
30min
Celkový čas
1h 0min
Porce
Nutriční hodnoty
1442
kalorií
3.0g
cukrů
6.0g
tuků
42.0g
bílkovin
Příprava
Kuřecí prso omyjeme a podélně rozkrojíme. Plátky kuřecího masa naklepeme, osolíme a můžeme i mírně opepřit. Na připravený plát masa položíme šunku, sýr a slaninu. Pokladený plátek masa pevně stočíme do rolky a podle velikosti jí rozkrojíme na 3 - 4 díly. Takto připravené plněné prsní špalíčky obalíme v hladké mouce, v osoleném rozšlehaném vejci a ve strouhance. Smažíme zvolna ve vyšší vrstvě oleje.
Smažené plněné prsní špalíčky podáváme s bramborovou kaší, nebo s brambory a tatarskou omáčkou.
Tip k receptu
Rozšlehané vejce můžeme nastavit trochou studené vody. Špalíček si můžeme před obalováním zpevnit párátkem, po usmažení párátko odstraníme.
přidejte na:
06. 03. 2012
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.