Smažené rybí filety
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 10min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 10min | 20min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 2056 kalorií | 1.0g cukrů | 17.0g tuků | 68.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Filety důkladně osušíme, osolíme, opepříme a posypeme kořením na ryby nebo vegetou. Vejce, mléko, sůl a mouku rozšleháme na řidší těstíčko /skoro jako na palačinky/ a filety nakrájené na porce obalíme v mouce, těstíčku a ve strouhance. Filety vkládáme do rozpáleného oleje a vypražíme do zlatova.
Podáváme pokapané citronem s bramborami a zeleninovým salátem.
Tip k receptu
Strouhanku mužeme smíchat s nastrouhaným sýrem, nebo se sezamovými, lněnými semínkami.
