Chybí obrázek

Smržová polévka

Obtížnost

Čas přípravy

10min
Čas vaření
30min

Celkový čas

40min

Porce


Nutriční hodnoty

912 kalorií
1.0g cukrů
83.0g tuků
6.0g bílkovin


Příprava

Posekanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme uvarené osolené smrčky, trochu ich opražíme, posypeme múkou, zalejeme mäsovým vývarom a vínom. Varíme 30 minút, potom precedíme cez sito. Žĺtky z vajec uvarených na tvrdo rozmiešame s maslom, zmes rozotrieme s ocedenými smrčkami, vsypeme do polievky, pridáme smotanu, citrónovú šťavu a postrúhaný muškátový orech. Hneď po zovretí odstavíme a podávame.

Tip k receptu

Ako prílohu podávame opekané hrianky na sucho.

přidejte na:
Chybí obrázek

04. 08. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
da sa zjest

20. 09. 2016, 21:30

Chybí obrázek
možno niekedy vyskúšam

17. 02. 2017, 20:23

Chybí obrázek
výborná polievka

20. 03. 2018, 14:59

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.