Sójové kuličky s mandlemi

Obtížnost

Čas přípravy

10h 20min

Čas vaření

3h 40min

Celkový čas

14h 0min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Sóju přes noc namočíme do vody, propláchneme a scedíme. Sóju dáme do hrnce, zalijeme vodou a uvedeme do varu. Vaříme do měkka asi 3 hodiny a poté scedíme. Sóju, mandle, cibuli a sojovou omáčku rozmixujeme. Dáme do mísy, přidáme vejce, mouku, strouhanku, kmín, koriandr a sůl. Vše důkladně promícháme, až se vše spojí do husté hmoty. Pomoučenou lžící postupně odebíráme stejné díly a vytvarujeme kuličky, které v oleji osmažíme dozlatova. Poté vyjmeme a necháme okapat. Podáváme teplé.

Tip k receptu

Při podávání můžeme posypat nasekanou petrželovou natí.

přidejte na:

17. 06. 2009

Recenze

celkom dobrý recept
palino 11. 05. 2016, 12:29

chutne guličky
Svetlana 03. 09. 2016, 20:26

osvedčilo sa, je to dobre
katka16031 16. 09. 2016, 13:59

vyzeraju dobre, vyskúšam
hanka 06. 11. 2016, 21:01

ta dlhá príptŕava tohto jedla ma vobec neláka
majka 07. 12. 2016, 23:05

celkom dobré, len trochu dlhšia príprava
dušanka 27. 07. 2019, 21:18