Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara
Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 10min , Čas vaření: 30min
Celkový čas: 40min , porce

2224 kalorií, 0.0g cukrů, 60.0g tuků, 45.0g bílkovin

Příprava

Vo väčšom množstve slanej vody uvaríme špagety, čo nám potrvá asi 7-10 minút. Medzitým na panvicu nalejeme olej, vložíme slaninu a pražíme, až kým sa nestane chrumkavou. Potom pridáme víno a varíme skoro do jeho odparenia na stredne silnom ohni. Scedené špagety posolíme a vložíme na panvicu, pridáme vajcia, zmes strúhaných syrov, mleté čierne korenie, horúci tuk zo slaniny s odpareným vínom a všetko dobre zmiešame tak aby sa vaječná zmes čo najlepšie prilepila na špagety. Špagety musia byť horúce, stále na teple. Miešame na ohni asi 1 minútu, aby vajcia stuhli. Hneď podávame

Bulb Tip k receptu

Tieto špagety môžeme zapíjať dobrým Talianskym vínom.

Jozef

24. 08. 2010, Recept navštíven: 3451x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Spaghetti al arrabiata (Špagety po arabsku)

Spaghetti al arrabiata (Špagety po arabsku)

Na oleji zpěníme cibulku nasekanou najemno. Vsypeme na kostičky nakrájenou slaninu a osmahneme. Přidáme na ...

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

Vo väčšom množstve slanej vody uvaríme špagety, čo nám potrvá asi 7-10 minút. Medzitým na panvicu nalejeme ...

Spaghetti á la norma

Spaghetti á la norma

Lilky nakrájíme na větší kostky a lehce posolíme (abychom neutralizovali hořkou příchuť). Lilky uložíme na ...

Zobrazit všechny podobné recepty k Spaghetti alla carbonara Link-arrow
Thumb.20640

Rajčátková růžička

Vezmeme rajče s pevnou slupkou, omyjeme ho a otřeme. Pak ostrým tenkým nožem (například na krájení sýra), n...


Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře