Studené bramborové knedlíky se zakysanou smetanou a kaviárem

Obtížnost

Čas přípravy

1h 0min

Čas vaření

50min

Celkový čas

1h 50min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

1. brambory uvaříme ve slupce doměkka
2. mezitím si připravíme omáčku: smetanu smícháme s vínem,
limetkovou šťávou a trochou nasekaného kopru, osolíme,
opepříme a odložíme do ledničky
3. uvařené vychladlé brambory oloupeme, nakrájíme na drobné
kostičky, smícháme s pomazánkovým máslem a nasekanou pažitkou,
osolíme, opepříme a necháme odležet
4. z hmoty vytvoříme malé knedlíčky, které klademe na malé talířky,
zalijeme připravenou omáčkou, ozdobíme kaviárem, popřípadě zelenými bylinkami.

přidejte na:

17. 12. 2009

Recenze

dobre knedliky
palino 05. 10. 2016, 23:22

velmi chutné knedlíky
hanka 15. 08. 2018, 21:27