Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

1dní 0h 30min
Čas vaření
5min

Celkový čas

1dní 0h 35min

Porce


Nutriční hodnoty

668 kalorií
100.0g cukrů
5.0g tuků
16.0g bílkovin


Příprava

Oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce, sůl a máslo. Pomocí hrubé mouky vypracujeme tužší těsto, které zpracujeme na váleček, z něhož odkrojíme stejné dílky. Ty potom mírně roztáhneme a zabalíme do nich jednotlivé vypeckované švestky.

Knedlíky vhodíme do vroucí osolené vody a vaříme cca 5 minut než knedlíky vyplavou na hladinu. Hotové knedlíky vyjmeme cedníkem, propíchneme špejlí nebo je rozkrojíme.

Tip k receptu

Posypeme mákem, tvarohem nebo perníkem a polijeme rozpuštěným máslem.

přidejte na:
heleen1

16. 09. 2009

Další recepty

Mohlo by vás zajímat


Přidat recenzi
Ajaja
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
Kdo by nemiloval "pukače" - do švestky jsem přidala kostku cukru. V kombinaci sypané mákem a polité máslem je výsledek velmi dobrý
Přidané ingredience: kostka cukru
Ajaja 02. 02. 2013, 08:13
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
oblíbený recept, knedlíky si posypeme strouhaným tvarohem, mňam
planeta 17. 02. 2014, 09:05
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chuťovo vynikajuce knedlíčky
dušanka 16. 09. 2017, 23:05
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
slivkové knedlíky som si obľubila
katka16031 01. 10. 2017, 20:21
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
knedlíky chutné
Svetlana 24. 05. 2018, 23:53
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
knedlíky sú pochúťkové
majka 16. 06. 2018, 23:21