Sýrovo - bramborová polévka
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 5min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 25min | 30min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 780 kalorií | 1.0g cukrů | 63.0g tuků | 29.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Z másla a mouky připravíme světlou zápražku, zalijeme studenou vodou a přivedeme k varu. Přidáme brambory nakrájené na menší kostky, masox a za stálého míchání uvaříme. Pak přidáme pepř a celou polévku rozmixujeme. Přilijeme mléko, necháme projít varem a odstavíme. Vsypeme nastrouhaný sýr, nasekanou petrželku, případně dochutíme a servírujeme. Podáváme s opečeným plátkem bagety se sýrem.
Tip k receptu
Do polévky můžeme požít i zeleninu jako hrášek, chřest, kukuřici...
Sonia005 17. 12. 2012, 09:03