Třený jablkový koláč se sněhem
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
40min
Celkový čas
1h 0min
Porce
Nutriční hodnoty
4008
kalorií
200.0g
cukrů
3.0g
tuků
27.0g
bílkovin
Příprava
Příprava jablečné náplně:
Čistá jablka zbavená jádřinců pokrájíme na kousky a podusíme s vanilkovým cukrem.
Příprava sněhu:
Bílky s krystalovým cukrem ušleháme nad párou na tuhý sníh.
Tuk ušleháme s cukrem přidáme žloutky, mléko a mouku s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme v troubě na 150°C asi 15 minut. Na upečený piškot navršíme horkou náplň z jablek, potom uvařený sníh, posypeme nasekamými ořechy a dáme do trouby asi na 10 minut dosušit na nejmenší výkon.
přidejte na:
04. 12. 2010
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.