Chybí obrázek

Tvarohové flíčky

Obtížnost

Čas přípravy

30min
Čas vaření
20min

Celkový čas

50min

Porce


Nutriční hodnoty

1446 kalorií
0.0g cukrů
10.0g tuků
76.0g bílkovin


Příprava

K múke a vajcu pridáme soľ a vodu a zamiešame pružné, nie veľmi tuhe cesto. Z cesta urobíme bochník, ktorý necháme na pomúčenej doske asi 5 minút odpočívať. Potom cesto vyvyľkáme na hrúbku asi 2 mm a necháme ho na každej strane niekoľko minút obschnuť. Z cesta nakrájame fliačky vo veľkostiasi 2x2 cm a varíme vprudko sa variacej posolenej vode. Do vriacej vody pridáme 1/2 lyžičky rozpustenej masti, aby sa fliačky nepozliepali. Keď fliačky vyplávajú na povrch a voda opäť vrie, starostlivo ich scedíme. Pri cedení fliačky nepreplachujeme studenou vodou, pretože cestovinu by sme zbytočne ochladili a opätovným zohrievaním by strácali na chuti. Scedené fliačky v nádobe hneď premiešame s rozohriatou masťou a zmiečame s polovicou smotany. Zľahka do nich primiešame polovicu rozdrobeného tvarohu a preložíme na zohriatu misu. Povrch bohato posypeme druhou polovicou tvarohu, polejemezvyšnou smotanou a posypeme teplými údenými škvarkami.

Tip k receptu

Toto obľubené maďarske jedlo pripravujeme rýchlo, lebo je dobré iba čerstve. Zapíjame cmarom (podmáslim).

přidejte na:
Chybí obrázek

09. 01. 2011

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
robievam často, velmi dobre

04. 04. 2016, 10:36

Chybí obrázek
je to velmi chutne jedlo

15. 11. 2016, 14:21

Chybí obrázek
dobrý chutný recept

14. 09. 2017, 17:47

Chybí obrázek
osvedčený chutný recept

16. 03. 2019, 21:09

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.