Tvarohový koláč
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 20min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 55min | 1h 15min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 3968 kalorií | 5.0g cukrů | 228.0g tuků | 116.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Mouku smícháme se solí, olejem, 1 vejcem, 70 g cukru a kakaem. Přidáme 100 g pokrájeného másla a vypracujeme těsto. Vyválíme placku, dáme do vymazané, vysypané formy a vytvarujeme okraj asi 3 cm vysoký. 3 žloutky a 120 g cukru utřeme do pěny, vmícháme tvaroh, smetanu a 30 g rozpuštěného másla. Z bílků ušleháme pevný sníh a zlehka vmícháme do tvarohové směsi. Rozetřeme do připraveného korpusu a pečeme 55 minut v předehřáté troubě na 200 °C.
Fotogalerie
Nahrát vlastní fotografie
petra.pch 18. 09. 2011, 16:40