Vařená ryba

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

10min

Celkový čas

20min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Rybu očistíme a naporcujeme. Jednotlivé porce ryby uvaříme ve slané vodě, do které jsme dále přidali cibuli, pepř a bobkový list. Vaříme krátce, postačí 1O minut. Po uvaření porce ryby vyndáme na talíře, posypeme vejci, které jsme nakrájeli na kostičky, a petrželkou, zalijeme máslem. Podáváme s opečenými brambory, hodí se ale i vařené brambory, zvláště když toto jídlo připravíme pro děti.

Tip k receptu

Chuť můžeme zvýraznit buď přidáním tatarské omáčky na brambory, nebo dijonaisy na rybu.

přidejte na:

21. 01. 2010

Recenze

Vařenou rybu moc často nepřipravuji, ale tento recept je moc dobrý. Jen místo klasické soli přidávám mořskou sůl.
Přidané ingredience: Mořská sůl
maruskaji 06. 02. 2013, 15:44