Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Vepřové kotlety s hlívovo - hovězí nádivkou

Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 20min , Čas vaření: 50min
Celkový čas: 1h 10min , porce

440 kalorií, 0.0g cukrů, 25.0g tuků, 27.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Maso omyjeme a ostrým špičatým nožem do každé kotlety nakrojíme kapsu.
Dvě cibulky nasekáme najemno a spolu s drobně pokrájenou hlívou je osmahneme na lžičce oleje.
Do strouhanky vlijeme horké mléko, necháme nasáknout, osolíme, opepříme, přimícháme žloutky a mleté hovězí maso. Nakonec do směsi vmícháme osmaženou cibulku s hlívou.
Směs nandáme do kapes v mase, nejlépe to jde cukrářským pytlíkem.
Naplněné kotlety lehce osolíme, okmínujeme a osmahneme na oleji z obou stran. Pak je přeložíme do zapékací mísy, zalijeme asi do poloviny výšky masa bujónem a vložíme do trouby předehřáté na 210°C.
Po 30 minutách vyndáme, na každou kotletu položíme půlku jarní cibulky a vrátíme do trouby ještě na 10 minut.

Bulb Tip k receptu

Podáváme s bramborovou přílohou a zeleninovým salátem.

Angel 666

15. 06. 2011, Recept navštíven: 2661x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Vepřové kotlety na šlehačce

Vepřové kotlety na šlehačce

Pekáček vymažeme máslem a dno pokryjeme nakrájenou cibulí. Na ni rozložíme naklepané, osolené a opepřené ko...

Pikantní vepřové kotlety

Pikantní vepřové kotlety

Kotlety nařízneme od kosti, naklepeme, osolíme, opepříme, opečeme na oleji a odložíme do tepla. Přebytečný ...

Smažené vepřové kotlety s okurkovou omáčkou

Smažené vepřové kotlety s okurkovou omáčkou

Nejprve si uděláme omáčku. Do mléka pokrájíme kyselé okurky na čtverečky, podle chuti, moje děti mají velko...

Vepřové kotlety Texas

Vepřové kotlety Texas

Vepřové kotlety omyjeme, osušíme čistou utěrkou a po obou stranách lehce naklepeme. Směs koření promícháme ...

Vepřové kotlety se sýrovo - žampiónovou omáčkou

Vepřové kotlety se sýrovo - žampiónovou omáčkou

Maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a necháme 30 minut odležet. Potom plátky obalí...

Zobrazit všechny podobné recepty k Vepřové kotlety s hlívovo - hovězí nádivkou Link-arrow

Přidat recenzi
Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborne jedlo

29. 08. 2016, 21:04

Přidat komentář
Tatiana
Nádhera jako vždy :-) Super inspirace!

Tatiana 17. 06. 2011, 09:05

Angel 666
Děkuji :o). A bylo to fakt dobré :o))).

Angel 666 17. 06. 2011, 21:15

Facebook komentáře