Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Vepřové ledvinky s hlívou

Obtížnost Čas přípravy
30min
Čas vaření Celkový čas Porce
45min 1h 15min
Nutriční hodnoty
728 kalorií 0.0g cukrů 43.0g tuků 70.0g bílkovin

Příprava

Ledvinky opláchneme pod tekoucí vodou. Rozřízneme je na polovinu a vykrojíme nežádoucí vnitřek. Nakrájíme je na kousky, opět opláchneme a necháme okapat. Oloupeme cibuli a nakrájíme omytou hlívu nadrobno. Cibuli nakrájíme najemno a usmažíme na oleji do lehkého zrůžovění a na ní dáme ledvinky a hlívu.
Dusíme 30 - 45 minut, až jsou ledvinky měkké. Není nutné podlévat, ledvinky a hlíva pustí vodu, občas zamícháme. Zahustíme dle potřeby množství šťávy hladkou moukou rozmíchanou ve vodě, povaříme. Dochutíme sójovou omáčkou, přidáme bujón, nebo osolíme.
Podáváme s rýží nebo houskovým knedlíkem.


Přidat na Pinterest
JanaB

15. 09. 2011, Recept navštíven: 1826x


Přidat recenzi
palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
moze byt chutné

15. 11. 2015, 13:54

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star
chystám sa vyskúšať tento recept

30. 03. 2017, 18:54

Přidat komentář

Facebook komentáře