Vepřové na celeru s hermelínem

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

1h 10min

Celkový čas

1h 30min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a usmažíme na oleji do světlerůžova. Maso nakrájíme na kostky a krátce ho na ní opečeme, osolíme, opepříme a dusíme ve vlastní šťávě. Celer očistíme, nastrouháme na hrubé nudličky a přidáme k masu. Maso za občasného zamíchání a podlévání dusíme asi 60 minut. Hermelín přidáme k masu a jakmile se rozpustí, tak omáčku zahustíme škrobem rozmíchaným ve smetaně, krátce povaříme a dochutíme solí.

Vepřové na celeru s hermelínem podáváme s knedlíkem.

přidejte na:

24. 02. 2012

Recenze

je to velmi dobre jedlo
hanka 11. 04. 2016, 20:15

je to dobrý recept, nam chutil
Svetlana 21. 04. 2016, 11:58