Vepřové pikantní plátky

Obtížnost

Čas přípravy

40min

Čas vaření

25min

Celkový čas

1h 5min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a necháme v chladu několik hodin odležet. V pánvi si rozehřejeme 3 lžíce oleje, plátky masa na něm z obou stran opečeme, vyjmeme, odložíme a do pánve přidáme máslo, zpěníme na něm nadrobno nakrájenou cibuli, posypeme lžící hladké mouky, lehce osmahneme, zalijeme vývarem a promícháme. Maso vrátíme do omáčky a zvolna vaříme cca 15 minut. Poté do omáčky přidáme na kostičky nakrájené sladkokyselé okurky, lžici kaparů a nasekanou cibulovou nať. Podáváme s rýží.

přidejte na:

04. 12. 2009

Recenze

chuťovo dobre zvladnute bravčové plátky
Svetlana 07. 06. 2018, 21:37

dobre urobené bravčové plátky
katka16031 29. 09. 2018, 21:02