Vepřové ragú se smetanou

Obtížnost

Čas přípravy

25min

Čas vaření

1h 10min

Celkový čas

1h 35min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Maso nakrájíme na kostičky, olej si rozpálíme v hrnci, cibuli očistíme, nakrájíme nadrobno a zpěníme ji na rozpáleném oleji. Když je cibule zlatavá, vložíme na kostičky nakrájené maso, opečeme po všech stranách, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Když je maso měkké vyjmeme ho, dáme stranou, šťávu zaprášíme moukou, osolíme, přidáme umleté nové koření, sladkou mletou papriku, přilijeme smetanu, přidáme na kolečka nakrájený párek, promícháme a povaříme. Při podávání zdobíme nasekanou pažitkou.

přidejte na:

14. 12. 2009

Recenze

chutné ragu,vyskušam aj bez parku
dušanka 21. 11. 2016, 22:05

velmi chutne pripravené ragu
hanka 27. 01. 2017, 12:26