Vrstvené trojhránky

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
30min

Celkový čas

50min

Porce


Nutriční hodnoty

2382 kalorií
5.0g cukrů
210.0g tuků
54.0g bílkovin


Příprava

Změklé máslo s cukrem a vanikovým cukrem našleháme do pěny. Pak po jednom vešleháme vejce.
Přimícháme mouku, škrobovou moučku, mleté mandle a skořici.
Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílku.
Menší pekáček (20 x 20 cm) vymažeme máslem a na dno rozetřeme tenkou vrstvu těsta.
Vložíme do trouby, kde jsme si rozehřáli gril a chvilku grilujeme, až povrch těsta začne zlátnout.
Pekáček vyjmeme a rozetřeme další tenkou vrstvu těsta. Opět necháme chviličku pod grilem zlátnout. Postup takto opakujeme, dokud nespotřebujeme všechno těsto. Vystačí nám asi na sedm vrstev.
Upečené necháme vychladnout, pak nakrájíme nejprve na stejnoměrné čtverečky a pak každý čtverec překrojíme na dva trojhránky.
Trojhránky navrchu polijeme čokoládou a ozdobíme kousky oloupaných mandlí.

přidejte na:
Chybí obrázek

17. 12. 2011

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
výborné

01. 01. 2016, 18:05

Chybí obrázek
trojhranky velmi pekné a aj chutné

03. 06. 2017, 17:41

Chybí obrázek
výborný recept

22. 10. 2017, 18:46

Chybí obrázek
ráda vyzkouším

08. 01. 2019, 02:25

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.