Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Zapečené ředkve s nádivkou

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
55min 1h 15min
Nutriční hodnoty
624 kalorií 0.0g cukrů 14.0g tuků 27.0g bílkovin

Příprava

Rohlíky nakrájíme na kostičky, dáme do misky a zalijeme mlékem. Ředkve omyjeme, očistíme a v rendlíku s osolenou vodou rychle přivedeme k varu, stlumíme a vaříme asi 15 minut. Scedíme a zchladíme studenou vodou. Příčně rozpůlíme a vydlabeme. Okraj musí zůstat asi 1 cm. Vydlabanou hmotu nakrájíme na kostičky, nasypeme do misky. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a česnek na jemno. Uzené maso nakrájíme na malé kostičky a přidáme do misky. Přidáme petržel. Vše v misce promícháme se žloutky a rohlíky. Troubu rozehřejeme na 180°C. Zapékací mísu vymažeme máslem. Bílky mírně osolíme, ušleháme sníh a lehce ho vmícháme k rohlíkům. Ředkve rozložíme do mísy a naplníme nádivkou. Zbylou nádivku rozprostřeme kolem ředkví a pečeme asi 40 minut.

Bulb Tip k receptu

Jako příloha se výborně hodí vařený brambor, nebo rozpečená bageta


Přidat na Pinterest
Sonia005

13. 10. 2010, Recept navštíven: 2019x


Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře