Zapečené ředkve s nádivkou

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
55min

Celkový čas

1h 15min

Porce


Nutriční hodnoty

624 kalorií
0.0g cukrů
14.0g tuků
27.0g bílkovin


Příprava

Rohlíky nakrájíme na kostičky, dáme do misky a zalijeme mlékem. Ředkve omyjeme, očistíme a v rendlíku s osolenou vodou rychle přivedeme k varu, stlumíme a vaříme asi 15 minut. Scedíme a zchladíme studenou vodou. Příčně rozpůlíme a vydlabeme. Okraj musí zůstat asi 1 cm. Vydlabanou hmotu nakrájíme na kostičky, nasypeme do misky. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a česnek na jemno. Uzené maso nakrájíme na malé kostičky a přidáme do misky. Přidáme petržel. Vše v misce promícháme se žloutky a rohlíky. Troubu rozehřejeme na 180°C. Zapékací mísu vymažeme máslem. Bílky mírně osolíme, ušleháme sníh a lehce ho vmícháme k rohlíkům. Ředkve rozložíme do mísy a naplníme nádivkou. Zbylou nádivku rozprostřeme kolem ředkví a pečeme asi 40 minut.

Tip k receptu

Jako příloha se výborně hodí vařený brambor, nebo rozpečená bageta

přidejte na:
Sonia005

13. 10. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
zaujímavý recept, určite vyskúšam

10. 06. 2017, 20:22

Chybí obrázek
dá sa to zjesť

05. 09. 2017, 11:47

Chybí obrázek
celkom dobré

19. 01. 2018, 19:55

Chybí obrázek
chutí to vyborne

21. 11. 2018, 22:50

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.