Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Zapečený kuřecí plátek

Obtížnost Čas přípravy
10min
Čas vaření Celkový čas Porce
30min 40min
Nutriční hodnoty
644 kalorií 1.0g cukrů 56.0g tuků 27.0g bílkovin

Příprava

Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme kořením Mexiko. Necháme chvilku odležet. Na pánvi rozehřejeme olej a maso opečeme lehce dozlatova. Opečené maso rozložíme do zapékací misky. Do výpeku na pánvi přisypeme 1-2 lžičky hladké mouky, promícháme a po malé chvilce zalijeme asi 1,5 dl vody, za stálého míchání provaříme na omáčku, dochutíme ji worcestrem a koňakem, přisolíme a vypneme. Na každý plátek masa položíme kostičku šunky a rovnoměrně posypeme strouhaným sýrem. Nakonec vše přelijeme připravenou omáčkou a dáme zapéci do trouby, vyhřáté na 180°C. Zapékáme asi 10-15 minut, než se sýr roztaví a spojí s omáčkou. Jako přílohu volíme vařené brambory nebo hranolky a čerstvou zeleninu.

Bulb Tip k receptu

Můžeme použít různé druhy sýra, já jsem použila směs mozzarelly s čedarem. Dobré je to i s kombinací normálního a uzeného eidamu.


Přidat na Pinterest
Angel 666

03. 03. 2010, Recept navštíven: 3715x


Přidat recenzi
palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
recept ma zaujal , určite vyskúšam

10. 11. 2016, 20:53

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutný kurací plátok

06. 01. 2017, 21:05

Přidat komentář

Facebook komentáře