Zapékaná rýže se šunkou, květákem a hráškem

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

25min

Celkový čas

45min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Omytou rýži necháme okapat. Máslo rozpustíme, rýži orestujeme, osolíme, posypeme vegetou a podlijeme vodou nebo vývarem. Na nejslabším plameni dusíme přikryté 25 minut. Květák rozebereme na růžičky, očistíme, opláchneme, šunku nakrájíme na kostky. Do uvařené rýže zamícháme květák, hrášek a šunku. Rýžovou směs přeložíme do vymazaného pekáčku a vložíme do vyhřáté trouby. Před dopečením rýži zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali žloutek. Povrch posypeme sýrem a dopečeme. Podáváme se zeleninovým salátem.

přidejte na:

08. 06. 2011

Recenze