Zapékané brambory s uzeným a okurkou

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

1h 0min

Celkový čas

1h 30min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Do zapékací mísy dáme olej a krouživým pohybem ho rozlijeme po dně i po stěnách. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a protlačíme přes kolečko na salát. Cibuli a okurky nakrájíme na drobné kostičky. Sýr nastrouháme na jemno. Vejce rozšleháme s 1 lžící vody. Dno formy s olejem posypeme 1 lžičkou koření, přidáme obrané uzené maso, cibuli, okurky a brambory. Povrch posypeme další lžičkou koření a promícháme. Brambory pouze urovnáme, nestlačujeme. Dáme zapéct do trouby při 200°C na 15 - 20 minut. Rozšlehaná vejce s vodou opepříme dle chuti a vmícháme do nich jemně nastrouhaný sýr, nesolíme. Zapečené brambory zalijeme vejci a dopečeme do červena asi 20 - 30 minut.

přidejte na:

02. 11. 2011

Recenze

vyborný
palino 14. 11. 2015, 15:32

super dobrý recept
katka16031 30. 04. 2016, 20:41

občas urobím tento recept, je celkom dobrý
majka 24. 06. 2017, 22:25

jednoduché a dobre zapekané zemiaky
Svetlana 14. 02. 2018, 22:14

tieto zemiaky mame velmi radi
hanka 15. 03. 2018, 21:30