Chybí obrázek

Zapékaný Ementál

Obtížnost

Čas přípravy

10min
Čas vaření
25min

Celkový čas

35min

Porce


Nutriční hodnoty

366 kalorií
0.0g cukrů
41.0g tuků
0.0g bílkovin


Příprava

Tenké krajčeky chleba opečieme na masle. Nakrájane plátky ementálu poukladáme na chlieb spolu s tenkými rezmi olúpaného jablka. Syr aj jablka krájame tak, aby plátky syra aj jablka vždy zodpovedali rozmerom chleba. Maslom vymastíme zapékaciu misu a ukládame do nej podobne, ako sa pri murovaní ukladajú tehly na výšku, chlieb, syr a jablko, až kým sa misa nenaplní po samy vrch. Dáme do rúry zapiecť. Keď sa syr začne topiť, zalejeme smotanou, v ktorej sme rozšľahali žĺtky, posolíme, okoreníme a dochutíme muškátovým orieškom. Znova krátko zapečieme, takže vznikne jednoliata hmota. Podávame so zeleninovým šalátom poliatym olivovým olejom.

Tip k receptu

Je to recept vynikajúceho majstra kuchára z Prahy Jiřího Hlávku.

přidejte na:
Chybí obrázek

28. 09. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
naozaj zaujímavé

19. 10. 2015, 19:36

Chybí obrázek
je to velmi zaujímavý a dobrý recept

22. 01. 2016, 10:38

Chybí obrázek
taky netradičný recept, ktorý treba vyskúšať

29. 10. 2016, 18:26

Chybí obrázek
zapekaný ementál vyskúšam

07. 12. 2016, 22:23

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.