Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Adámkův narozeninový dort

Obtížnost: Rating Rating Rating Rating Rating_gray

Čas přípravy: 2h 0min , Čas vaření: 20min
Celkový čas: 2h 20min , porce

5520 kalorií, 4.0g cukrů, 376.0g tuků, 119.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

26 cm dortovou formu vyložíme papírem na pečení. 5 bílků vyšleháme s 5 lžícemi krystalového cukru na hustý sníh. Postupně přidáváme 5 žloutků a každý důkladně zašleháme. Vařečkou vmícháme 5 lžic prosáté mouky a 1 lžičku kypřícího prášku. Těsto vylijeme do formy, zarovnáme a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme při 180 stupních 20-21 minut. Upečený piškot vybereme, nožem oddělíme od formy, vyjmeme a necháme vychladnout. Stejným způsobem upečeme ještě 1 světlý piškot a jeden tmavý piškot - místo jedné lžíce mouky prosejeme lžíci kakaa.
Vychlazené korpusy rozřežeme na poloviny, potřeme meruňkovou zavařeninou a slepíme.
Den předem uvaříme Salko /asi 2,5 hodiny/. Z mléka, trošky krystalového cukru a pudinkových prášků uvaříme hustou kaši, kterou vychladíme. Máslo vyšleháme do pěny, přidáme pudink a Salko. Důkladně vyšleháme.
Světlý piškot pokapeme ovocným sirupem, potřeme krémem a přikryjeme tmavým korpusem, pokapeme sirupem, potřeme krémem a uložíme světlý piškot. Vrch i boky potřeme krémem. Čokoládu nastrouháme a stěrkou ji přilepíme na spodní polovinu dortu. Zbylým krémem boky dortu dozdobíme. Já udělala vlnky, jdou udělat i třeba kytičky, nebo jiný vzor. Kraje a střed posypeme konfetami a ozdobíme cukrovými postavičkami. Uložíme do lednice.

uschi3

11. 08. 2010, Recept navštíven: 3787x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Adámkův narozeninový dort

Adámkův narozeninový dort

26 cm dortovou formu vyložíme papírem na pečení. 5 bílků vyšleháme s 5 lžícemi krystalového cukru na hustý ...

Zobrazit všechny podobné recepty k Adámkův narozeninový dort Link-arrow

Přidat recenzi
hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vynikajuci dort

20. 09. 2016, 21:24

Přidat komentář

Facebook komentáře