Adventní česnečka

Obtížnost

Čas přípravy

5min

Čas vaření

15min

Celkový čas

20min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Ze sádla a mouky připravíme světle zlatou jíšku, do jíšky přilijeme bílky a pilně mícháme, až nám vzniknou žmolky. Ihned zalijeme vodou, dobře rozmícháme, přidáme bujónovou kostku, jemně nastrouhanou malou mrkev, sůl a pepř. Asi 5 minut povaříme, přidáme rozmačkaný česnek, okořeníme majoránkou, tou nešetříme, dáme vrchovatou lžíci a nasekaný čerstvý nebo mražený libeček. Odstavíme a můžeme podávat.
Polévku léta vařím v adventní době, když peču cukroví. Zužitkuji tak bílky, které se hromadí z vánočního pečení a polévka krásně napraví všechny přeslazené smysly.

Tip k receptu

Když do polévky jako vložku přidáme dozlatova opečené kostičky chleba, můžeme ji podávat k večeři jako hlavní chod, je sytá.

přidejte na:

11. 12. 2009

Recenze

česnačka je vonavá,chutná a sýta
hanka 22. 11. 2016, 22:54

je to zaujímava chutná cesnačka
dušanka 03. 08. 2017, 23:13