Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Amoletový dort s rajčaty

Amoletový dort s rajčaty

Obtížnost Čas přípravy
50min
Čas vaření Celkový čas Porce
40min 1h 30min
Nutriční hodnoty
1146 kalorií 5.0g cukrů 23.0g tuků 45.0g bílkovin

Příprava

Do mléka dáme žloutky, mouku, osolíme a ruční metličkou důkladně rozšlenáme. Z bílků ušleháme sníh a vmícháme do těsta. Necháme chvíli odpočinout. Pak vmícháme bylinky a na rozpáleném oleji usmažíme 6-7 amolet.
Jednu hotovou amoletu položíme na plech s papírem na pečení. Dortový ráfek nastavíme na stejnou velikost a postavíme kolem amolety. Rajčata nakrájíme na tenká kolečka, sýr nastrouháme. Na amoletu naskládáme rajčata, lehce osolíme a opepříme, posypeme sýrem. Na sýr položíme další amoletu a postup opakujeme do zaplnění formy. Poslední horní amoletu necháme prázdnou. Můžeme střídat růné druhy sýra.
Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180-190°C. Po 15 minutách posypeme horní amoletu zbytkem sýra a vrátíme do trouby asi na 5 minut, než se sýr roztaví.
Hotový dort necháme chvilku částečně vychladnout. Nožem objedeme okraj abychom uvolnili připečený sýr a ráfek opatrně vytáhneme nahoru.
Podáváme teplé.


Maminčiny recepty

28. 11. 2009, Recept navštíven: 1786x


Přidat recenzi
Přidat komentář
Thumb
Opsáno z <a href="http://www.mamincinyrecepty.cz/bezmase-pokrmy/amoletovy-dort-s-rajcaty">http://www.mamincinyrecepty.cz/bezmase-pokrmy/amoletovy-dort-s-rajcaty</a>

Gábina 01. 12. 2009, 12:59

planeta
recept se mi líbí, děkuji za inspiraci, ráda vyzkouším, narážky tipu "opsáno", nemám ráda , protože se mi nejednou stalo , že nejaký recept který jsm vložila byl již na internetu několikrát úplně stejně napsán a já jsem ho vyhrabala ze starých časopisů třeba 30 let starých teprve nyní.

planeta 04. 08. 2014, 08:33

Facebook komentáře