Ananasový dort
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Nejprve si rozmixujeme ananasový kompot i se šťávou (pár kousků si necháme na ozdobu), vlijeme jej do mísy, přidáme ostatní suroviny a řádně zamícháme. Dortovou formu si vymažeme dobře máslem a vysypeme polohrubou moukou. Nalijeme do ní těsto a dáme péci do vyhřáté trouby na 18OºC, asi 45 minut - kontrolujeme pomocí špejle, zda je korpus již upečený (špejle nesmí být mokrá s přilepeným těstem). Mezitím si z uvedených surovin na krém vymícháme krém a dáme ho chladit. Po upečení necháme korpus vychladnout, pak jej rozřízneme na dvě části. Jednu namažeme nejprve marmeládou, pak slabou vrstvou krému, poklademe kousky ananasu a přiklopíme druhou půlkou korpusu. Celý korpus pak pokryjeme krémem - i na bocích. Posypeme jej mletými oříšky nebo mandlemi nebo čokoládou, povrch můžeme dále ozdobit - například zbylými kousky ananasu, můžeme přizdobit krémovými růžicemi apod.
Ajaja08. 03. 2010
Ingredience
- 2 ks vajec
- asi 4 lžíce ovocné marmelády
- 3 lžíce vaječného likéru
- mleté mandle, oříšky nebo čokoládu
- Těsto: 1,5 hrnečku polohrubé mouky
- 1,5 hrnečku cukru krystal
- 1 větší ananasový kompot (asi 600g)
- 1 sáček kypřícího prášku do pečiva
- 1/2 sáčku vanilkového pudinkového prášku
- 1 sáček vanilkového cukru do pudinku
- Krém: 2 balení pomazánkového másla
Kategorie
Další recepty
Recenze
Přidat recenziPřidané ingredience: Čokoládové lupínky, Maraschino
maruskaji 25. 02. 2013, 14:34