Anglická cibulová polévka

Obtížnost

Čas přípravy

30min
Čas vaření
1h 15min

Celkový čas

1h 45min

Porce


Nutriční hodnoty

960 kalorií
6.0g cukrů
59.0g tuků
63.0g bílkovin


Příprava

Do teflónového hrnca dáme maslo a 2 polievkové lyžice oleja spolu s nakrájanou šalviou (trochu si odložíme na neskôr na dekoráciu), cesnakom, cibuľami, pórom, osolíme a okoreníme. Zakryjeme pokrievkou a varíme na nízkej teplote 50 minút. Na posledných 20 minút odokryjeme. Cibuľa a pór, by mali mať krásnu zlatistú farbu. Občasne premiešame. Potom primiešame vývar, privedieme do varu a varíme ďalších 10-15 minút. Medzitým si upražíme alebo ugrilujeme chlebík. Keď je polievka uvarená dáme ju do ohňuvzdorných misiek na to dáme eidam, chlebík, šalviu, worcesterskú omáčku. Dáme to pod gril, aby sa nám syr pekne roztopil. Ak nechceme, tak to nemusíme dať pod gril. Syr sa nám roztopí v horúcej polievke. Vynikajúca polievka na zimné večery.

přidejte na:
Chybí obrázek

25. 11. 2009

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
chutná cibulova polievka

29. 11. 2016, 19:38

Chybí obrázek
polievka je chuťovo dobrá

24. 01. 2017, 19:54

Chybí obrázek
je to chutná cibulacka

20. 07. 2017, 21:21

Chybí obrázek
recept dobrý

07. 09. 2018, 21:31

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.