Banánové muffiny Petra Havlíčka
Obtížnost
Čas přípravy
10min
Čas vaření
25min
Celkový čas
35min
Porce
Nutriční hodnoty
3352
kalorií
108.0g
cukrů
169.0g
tuků
57.0g
bílkovin
Příprava
Ve velké míse smícháme žloutky, cukr a olej. Mícháme tak dlouho, dokud se cukr aspoň trochu nerozpustí a nestane se tak "kaše". Poté přisypeme mouku, kypřící prášek a mléko, zamícháme tak aby byly všechny suroviny mokré. Banány nakrájíme na malé kostičky a jemně vmícháme do hmoty. Nakonec z bílků ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme k těstu s banány. Troubu si rozehřejeme na 180°C. Košíčky nebo formu na muffiny plníme do 3/4 a pečeme v rozehřáté troubě asi 25-30 minut. Jakmile jsou muffiny upečené, necháme je vychladnout. Mezitím si vyšleháme lučinu se změklým máslem a dvěma lžícemi cukru. Vychladlé dortíky zdobíme cukrářským sáčkem a cukrářským zdobením.
přidejte na:
21. 11. 2012
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.