Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Borůvkový koláč s pusinkami

Borůvkový koláč s pusinkami
Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 30min , Čas vaření: 1h 0min
Celkový čas: 1h 30min , porce

3696 kalorií, 6.0g cukrů, 161.0g tuků, 47.0g bílkovin

Příprava

Troubu předehřejeme na 180°C (horkovzdušnou na 160°C). Vymažeme koláčovou nebo rozevírací formu o průměru 26 cm.
V míse utřeme změklé máslo s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně přišleháme obě vejce a ještě chvíli třeme. Hladkou mouku smíchanou s kypřícím práškem prosejeme do mísy, přidáme utřenou směs, přilijeme mléko, promícháme a vypracujeme těsto. Koláčovou formu naplníme těstem.
Čerstvé borůvky probereme, kompot scedíme, propláchneme, necháme okapat. Rozdělíme je na těsto. Okraje ponecháme volné. Koláč pečeme 45-50 minut, vyjmeme z trouby, uvolníme z formy a necháme vychladnout. Meruňkovou marmeládu polisujeme přes síto a opatrně ji potřeme borůvkový povrch koláče.
Teplotu v troubě zvýšíme na 200°C. Ušleháme bílky, přidáme cukr a škrobovou moučku a šleháme, až vznikne tuhý sníh. Hmotou naplníme cukrářský sáček s hvězdicovu trubičkou a na koláč nastříkáme 12 růžic. Zapečeme na horní liště 5-8 minut.
Koláč vyjmeme a necháme vychladnout. Čerstvé borůvky opláchneme, přebereme a koláč jimi ještě ozdobíme. Okraj posypeme moučkovým cukrem. Přikrytý koláč pod poklopem či uzavřený v igelitovém sáčku vydrží několik dní.

kaccka

19. 01. 2010, Recept navštíven: 1618x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Borůvkový koktejl

Borůvkový koktejl

Všechny ingredience by měly být dobře vychlazené. Jogurt a mléko vlijeme do mixéru, přidáme borůvky, cukr a...

Borůvkový koláč

Borůvkový koláč

Z cukru moučky, polohrubé mouky a másla si připravíme posypku (viz související recepty). Žloutek utřeme s c...

Borůvkový koláč s pusinkami

Borůvkový koláč s pusinkami

Troubu předehřejeme na 180°C (horkovzdušnou na 160°C). Vymažeme koláčovou nebo rozevírací formu o průměru 2...

Mléčný borůvkový koktejl s jogurtem

Mléčný borůvkový koktejl s jogurtem

Do nádoby nasypeme omyté borůvky, lžičku cukru krupice a lžičku vanilkového cukru. Přidáme 3 lžíce bílého j...

Borůvkový koláč  / těsto pekárna/

Borůvkový koláč / těsto pekárna/

V uvedeném pořadí vložíme ingredience do pekárny a zvolíme program těsto. Po vykynutí dáme těsto na vymaza...

Zobrazit všechny podobné recepty k Borůvkový koláč s pusinkami Link-arrow

Přidat recenzi
palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
koláč sa osvedčil, chutí vynikajuco

02. 10. 2016, 16:40

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velmi chutný koláč

03. 10. 2016, 14:34

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
koláč dá trochu viac práce, ale stojí ho vyskúšať

27. 10. 2016, 20:41

Přidat komentář

Facebook komentáře