Chybí obrázek

Bramboráky s nivou a kapustou

Obtížnost

Čas přípravy

40min
Čas vaření
45min

Celkový čas

1h 25min

Porce


Nutriční hodnoty

180 kalorií
1.0g cukrů
2.0g tuků
6.0g bílkovin


Příprava

Kapustu omyjeme, spaříme v horké vodě a necháme okapat. Potom ji nakrájíme na malé kostičky. Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Zasypeme je hladkou moukou, přidáme vejce, nakrájenou kapustu, prolisovaný česnek, pepř, sůl a vše dobře promícháme. Když je těsto příliš husté, zředíme je trochou mléka. Kolečka šunky nakrájíme na čtvrtky, dáme je na pánev do rozpáleného tuku, zalijeme těstem a opečeme po obou stranách dozlatova. Po obrácení posypeme bramboráčky nastrouhanou nivou, kterou necháme roztavit. Bramboráčky podáváme teplé, ozdobené rajčaty a petrželkou.

přidejte na:
Chybí obrázek

11. 04. 2010

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
velmi chutný recept

11. 02. 2017, 20:08

Chybí obrázek
chuťovo dobre bramboráky

01. 08. 2017, 19:41

Chybí obrázek
výborný recept

27. 08. 2017, 18:53

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.