Brokolice v bylinkovo - pivním těstíčku
Obtížnost
Čas přípravy
10min
Čas vaření
30min
Celkový čas
40min
Porce
Nutriční hodnoty
272
kalorií
0.0g
cukrů
1.0g
tuků
7.0g
bílkovin
Příprava
Brokolici rozebereme na jednotlivé růžičky a povaříme malou chvíli ne příliš doměkka v mírně osolené vodě. Necháme vychladnout.
V misce rozšleháme žloutek s pivem, přidáme nasekané bylinky a tolik mouky, aby vzniklo středně husté těstíčko, osolíme ho a opepříme. Nakonec do těstíčka lehce vmícháme tuhý sníh z bílku.
Do těstíčka namáčíme povařené růžičky brokolice a smažíme je v rozehřátém oleji ze všech stran dozlatova.
Tip k receptu
Takto můžeme připravit i květák nebo kapustové listy.
Angel 66602. 02. 2011
Podobné recepty
Recenze
Přidat recenziKomentáře
Přidat komentář© 2021, Railsformers, s.r.o.
Jozef 05. 02. 2011, 14:08
Angel 666 07. 02. 2011, 23:26