Brokolice v bylinkovo - pivním těstíčku
Obtížnost
Čas přípravy
10min
Čas vaření
30min
Celkový čas
40min
Porce
Nutriční hodnoty
272
kalorií
0.0g
cukrů
1.0g
tuků
7.0g
bílkovin
Příprava
Brokolici rozebereme na jednotlivé růžičky a povaříme malou chvíli ne příliš doměkka v mírně osolené vodě. Necháme vychladnout.
V misce rozšleháme žloutek s pivem, přidáme nasekané bylinky a tolik mouky, aby vzniklo středně husté těstíčko, osolíme ho a opepříme. Nakonec do těstíčka lehce vmícháme tuhý sníh z bílku.
Do těstíčka namáčíme povařené růžičky brokolice a smažíme je v rozehřátém oleji ze všech stran dozlatova.
Tip k receptu
Takto můžeme připravit i květák nebo kapustové listy.
přidejte na:
02. 02. 2011
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.