Bylinkové halušky

Obtížnost

Čas přípravy

15min
Čas vaření
1min

Celkový čas

16min

Porce


Nutriční hodnoty

1530 kalorií
3.0g cukrů
3.0g tuků
40.0g bílkovin


Příprava

Oloupané a očištěné syrové brambory rozmixujeme na kašičku.Postupně zapracováváme hladkou mouku, dochutíme sušenou petrželkou, pažitkou, sušenými kousky červené papriky, solí a pepřem. Vypracujeme husté těsto. Necháme 5 minut odležet.

Pozor: pokud dáme více mouky mohou být halušky tvrdé, pokud dáme málo mouky halušky se rozvaří. Testujeme na sítu na halušky. Záleží na škrobu v bramborách.

Osolenou vodu v hrnci přivedeme k varu. Pomocí síta na halušky vytváříme halušky. Po vyplavání vaříme 1 minutu.

Hotové halušky vytahujeme pomocí cedníku a vkládáme nejlépe do wok pánve s rozpuštěným sádlem. Po každé várce promícháme. Halušky jsou lesklé, sypké a drží krásně tvar.

Tip k receptu

Podáváme s masem, zelím nebo se sýrem a kečupem.

přidejte na:
Marsylie

15. 08. 2013

Další recepty


Přidat recenzi
Roxana
Narazila jsem v obchodě na Bylinkovou sůl a teď ji přidávám do všeho, kde jsou bylinky, kdo nezná mohu jen doporučit!
Přidané ingredience: Bylinková sůl

19. 08. 2013, 06:39

heladon
Halušky občas dělám a nyní je také zkusím s bylinkami

25. 12. 2014, 08:59

palino
bylinkove nepoznám ale určite vyskúšam

25. 11. 2015, 11:29

majka
vyborné halušky

26. 11. 2015, 10:54

Svetlana
vyborné su s bylinkami

15. 01. 2016, 11:04

dušanka
zas niečo ine, ale dobre

24. 03. 2016, 20:13

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.