Husí prsa zbavíme kůže a nakrájíme na větší kousky. Maso osolíme a potřeme sušeným česnekem. Cibuli oloupeme, nakrájíme a na rozpáleném oleji necháme zesklovatět. Vložíme husí prsa a ze všech stran je zprudka opečeme. Pak maso podlejeme vývarem, přiklopíme a dusíme do poloměkka. Podle potřeby podléváme vodou. Mrkve dobře očistíme a nakrájíme na větší kolečka. Přidáme je společně s okapanou sterilovanou kukuřicí k masu a vše dodusíme do měkka. K masové směsi přidáme bílý jogurt a nasekanou pažitku. Vše promícháme a už jen krátce prohřejeme. Nakonec podle chuti ještě přisolíme a okořeníme pepřem.
