Česneková husí prsa v jogurtu

Obtížnost

Čas přípravy

50min

Čas vaření

1h 30min

Celkový čas

2h 20min

Porce

3 6 12 18 24

Nutriční hodnoty

Příprava

Husí prsa zbavíme kůže a nakrájíme na větší kousky. Maso osolíme a potřeme sušeným česnekem. Cibuli oloupeme, nakrájíme a na rozpáleném oleji necháme zesklovatět. Vložíme husí prsa a ze všech stran je zprudka opečeme. Pak maso podlejeme vývarem, přiklopíme a dusíme do poloměkka. Podle potřeby podléváme vodou. Mrkve dobře očistíme a nakrájíme na větší kolečka. Přidáme je společně s okapanou sterilovanou kukuřicí k masu a vše dodusíme do měkka. K masové směsi přidáme bílý jogurt a nasekanou pažitku. Vše promícháme a už jen krátce prohřejeme. Nakonec podle chuti ještě přisolíme a okořeníme pepřem.

přidejte na:

kamsilka

16. 11. 2009

Recenze

vyvorné , chutné husi prsa

Svetlana 22. 03. 2016, 20:42

veľmi dobrý chutný recept

palino 19. 03. 2018, 21:49

Komentáře