Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Chlebík se špenátem, ořechy a balkánským sýrem

Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 2h 0min , Čas vaření: 50min
Celkový čas: 2h 50min , porce

2100 kalorií, 10.0g cukrů, 50.0g tuků, 69.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Cibuli nakrájíme na malé kostičky a na oleji ji osmažíme dozlatova. Pak na pánev přisypeme špenátové listy, promícháme, odstavíme, přiklopíme pokličkou a necháme 5 minut. Pak odklopíme, znovu promícháme a necháme vychladnout.
Do nádoby pekárny dáme vodu, vejce, připravenou špenátovou směs, nadrobíme sýr, dáme sůl, cukr, muškátový oříšek, mouku a nakonec droždí. Zapneme program na těsto. Asi po 15 minutách přisypeme ořechy.
Když je těsto hotové, vyklopíme ho, propracujeme a přeložíme do ošatky na kynutí chleba a necháme ho ještě 20 minut kynout.
Po této době těsto vyklopíme z ošatky na plech a vložíme ho do trouby, kterou jsme předehřáli na 230°C. Po 10 minutách teplotu snížíme na 180°C a dopékáme asi ještě 40 - 45 minut.
Když nemáme ošatku na kynutí těsta, vytvarujeme z těsta bochník a ten na plechu necháme kynout.

Bulb Tip k receptu

Špenát a cibule se při hnětení těsta úplně rozpadnou. Hotové těsto je sice zelené, ale upečený chleba už, kupodivu, zelený není. Kůrka je krásně křupavá a chleba je pěkně nadýchaný.

Angel 666

16. 05. 2012, Recept navštíven: 1388x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Chlebík se špenátem, ořechy a balkánským sýrem

Chlebík se špenátem, ořechy a balkánským sýrem

Cibuli nakrájíme na malé kostičky a na oleji ji osmažíme dozlatova. Pak na pánev přisypeme špenátové listy,...

Zobrazit všechny podobné recepty k Chlebík se špenátem, ořechy a balkánským sýrem Link-arrow

Přidat recenzi
majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborný domáci chlebík

07. 10. 2015, 10:29

Přidat komentář

Facebook komentáře