Čína po česku
Obtížnost
Čas přípravy
12h 0min
Čas vaření
20min
Celkový čas
12h 20min
Porce
Nutriční hodnoty
2904
kalorií
0.0g
cukrů
43.0g
tuků
167.0g
bílkovin
Příprava
Maso nakrájíme na malé kostičky. Připravíme si marinádu z olivového oleje, soli, obou omáček, hořčice, majoránky, sladké papriky a najemno nasekané cibule. Vmícháme maso, rozklepneme vejce a zašleháme škrobovou moučku. Masovou směs necháme odležet nejlépe přes noc, alespoň však 2 hodiny. Masovou směs smažíme prudce na rozpáleném tuku, dokud maso není křupavé. Těsně před koncem přidáme na pánev na jemné nudličky nakrájené papriky.
Zuzana Mellenová09. 04. 2009
Ingredience
- 3/4 kg vepřové kýty nebo
- 3/4 kg vepřové plece
- 1 vejce
- 1 menší cibule
- 3 různobarevné (zelená, červená, žlutá) papriky
- 2 lžíce worcesterské (Worcesterové) omáčky
- 1 lžíce sojové omáčky
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžičky majoránky
- 2 lžičky soli
- 2 lžičky sladké papriky
- 1 lžička dijonské hořčice
- 1 lžička škrobové moučky
Kategorie
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.