Čína podle Tatiany

Obtížnost

Čas přípravy

3h 10min

Čas vaření

35min

Celkový čas

3h 45min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Kýtu nebo plecko si nakrájíme na tenké nudličky a nasolíme je. Namočíme je do marinády, kterou si připravíme z oleje, sojovky, worcesteru a solamylu. Necháme minimálně 2-3 h odležet v lednici. Pak maso i se šťávou zprudka orestujeme, zalijeme vodou nebo zeleninovým vývarem a necháme dusit. Až je maso měkké, přidáme zeleninu a povaříme. Nakonec přidáme nasekané bylinky a prohřejeme. Pokrm se nám krásně provoní. Podáváme s pečenými nudlemi nebo rýží.

Tip k receptu

Bylinky seženete v balení v supermarketu (je to bylinková směs na čínu). Klidně přidejte do jídla i čínské houby nebo žampiony či hlívu...prostě dle vaší chuti.

přidejte na:

Tatiana

26. 10. 2009

Recenze

Komentáře

Chci se zeptat na tu thajskou bazalku, je nějaký rozdíl od té naší třeba ve vůni? Děkuji za odpověď.

Angel 666 26. 10. 2009, 09:01

Dá se čerstvá thajská bazalka běžně koupit v obchodech?

vall 26. 10. 2009, 10:19

Určitě se thajská bazalka dá koupit a v obchodě mezi čerstvými bylinkami ji najdete ve směsi "asia mix". Jinak je to uplně jina vune ciny, nez na jakou jste zvyklí...fakt doporucuju :-)

Tatiana 25. 11. 2009, 09:01