Čína podle Tatiany

Obtížnost

Čas přípravy

3h 10min

Čas vaření

35min

Celkový čas

3h 45min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Kýtu nebo plecko si nakrájíme na tenké nudličky a nasolíme je. Namočíme je do marinády, kterou si připravíme z oleje, sojovky, worcesteru a solamylu. Necháme minimálně 2-3 h odležet v lednici. Pak maso i se šťávou zprudka orestujeme, zalijeme vodou nebo zeleninovým vývarem a necháme dusit. Až je maso měkké, přidáme zeleninu a povaříme. Nakonec přidáme nasekané bylinky a prohřejeme. Pokrm se nám krásně provoní. Podáváme s pečenými nudlemi nebo rýží.

Tip k receptu

Bylinky seženete v balení v supermarketu (je to bylinková směs na čínu). Klidně přidejte do jídla i čínské houby nebo žampiony či hlívu...prostě dle vaší chuti.

přidejte na:

26. 10. 2009

Recenze

celkom dobrá čína

hanka 29. 10. 2019, 21:29

Komentáře

Chci se zeptat na tu thajskou bazalku, je nějaký rozdíl od té naší třeba ve vůni? Děkuji za odpověď.

Angel 666 26. 10. 2009, 09:01

Dá se čerstvá thajská bazalka běžně koupit v obchodech?

vall 26. 10. 2009, 10:19

Určitě se thajská bazalka dá koupit a v obchodě mezi čerstvými bylinkami ji najdete ve směsi "asia mix". Jinak je to uplně jina vune ciny, nez na jakou jste zvyklí...fakt doporucuju :-)

Tatiana 25. 11. 2009, 09:01