Citrónové rizoto s hráškem

Obtížnost

Čas přípravy

10min
Čas vaření
20min

Celkový čas

30min

Porce


Nutriční hodnoty

1120 kalorií
2.0g cukrů
89.0g tuků
47.0g bílkovin


Příprava

Šalotku nasekáme na jemno. Osmažíme ji na olivovém oleji.
Přidáme rýži a pořádně zamícháme.
Zalijeme vínem a vývarem, přidáme šťávu a kůru z citrónu a vaříme 15 minut.
Poté přidáme sůl a pepř, většinu nastrouhaného parmezánu a vaříme ještě 5 minut.
Podáváme posypané zbylým parmezánem, vlašskými ořechy a nasekanou petrželkou.

Tip k receptu

Citrónová kůra je velmi aromatická - její množství uvážíme dle chuti.

přidejte na:
Chybí obrázek

16. 10. 2015

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
skvele

16. 10. 2015, 15:58

Chybí obrázek
velmi jednoduché rizoto

16. 10. 2015, 18:39

Chybí obrázek
dobrá citronova príchuť

18. 10. 2015, 18:59

Chybí obrázek
vynikajuce

20. 10. 2015, 15:18

Chybí obrázek
dobre rizoto

03. 01. 2016, 14:22

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.