Čokoládové cookies
Obtížnost
Čas přípravy
32min
Čas vaření
18min
Celkový čas
50min
Porce
Nutriční hodnoty
3500
kalorií
79.0g
cukrů
202.0g
tuků
224.0g
bílkovin
Příprava
80 g čokolády nakrájíme na menší kousky. Zbylou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.
Změklé máslo utřeme s cukry na pěnu a vmícháme vychladlou ne však ztuhlou čokoládu.
V jiné míse smícháme hladkou mouku, kakao, pudinkový prášek, kypřící prášek a promícháme. Přidáme vejce a čokoládovou směs a vypracujeme hladké těsto. Nakonec vmícháme kousky čokolády.
Lžící tvoříme hromádky na plechu vyložené pečícím papírem – stejně velké, s dostatečnými rozestupy.
Pečeme 18 minut na 180 °C.
Tip k receptu
Pudinkový prášek použijeme vanilkový. Aby měly sušenky tmavší barvu, smícháme kakao v prášku před přidáním do těsta s trošičkou vody a rozmícháme to na kašičku. Teprve tu pak přidáme do těsta.
sonizna11. 03. 2016
Další recepty
Recenze
Přidat recenziPřidané ingredience: arašídy, brusinky
Pajunc 25. 10. 2016, 19:37
Nels 23. 09. 2017, 11:24
Deniska 02. 03. 2019, 16:59
© 2024, Railsformers s.r.o.