Čokoládové cookies

Obtížnost	Čas přípravy
	32min

Čas vaření	Celkový čas	Porce
18min	50min

Nutriční hodnoty


3500 kalorií	79.0g cukrů	202.0g tuků	224.0g bílkovin

Odebírat podobné recepty
Označit jako oblíbený
Přidat do kuchařky
Nejdříve se musíte přihlásit

Příprava

80 g čokolády nakrájíme na menší kousky. Zbylou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.
Změklé máslo utřeme s cukry na pěnu a vmícháme vychladlou ne však ztuhlou čokoládu.
V jiné míse smícháme hladkou mouku, kakao, pudinkový prášek, kypřící prášek a promícháme. Přidáme vejce a čokoládovou směs a vypracujeme hladké těsto. Nakonec vmícháme kousky čokolády.
Lžící tvoříme hromádky na plechu vyložené pečícím papírem – stejně velké, s dostatečnými rozestupy.
Pečeme 18 minut na 180 °C.

Tip k receptu

Pudinkový prášek použijeme vanilkový. Aby měly sušenky tmavší barvu, smícháme kakao v prášku před přidáním do těsta s trošičkou vody a rozmícháme to na kašičku. Teprve tu pak přidáme do těsta.