Cuketová polévka se smetanou

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

30min
Čas vaření
30min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

570 kalorií
14.0g cukrů
29.0g tuků
18.0g bílkovin


Příprava

Oloupeme cibuli a nakrájíme nadrobno. Usmažíme jí dorůžova a přidáme cuketu nakrájenou na kostičky, nahrubo nastrouhanou mrkev a česnek nakrájený na plátky. Zvolna opékáme za občasného míchání asi 10 minut. Cuketa je dost vodnatá, takže se nebude připalovat. Při ukončení opékání je cuketa poloměkká. Vmícháme krémžskou hořčici a zalijeme vodou. Jakmile začne polévka vařit, tak přidáme bujóny a ve 1/4 litru vody rozmíchaný kukuřičný škrob. Polévku krátce povaříme a zjemníme smetanou. Dle chuti dosladíme cukrem.

Tip k receptu

Můžeme místo smetany dát mléko.

přidejte na:
JanaB

09. 10. 2011

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
dobre je to

palino 08. 05. 2016, 18:15

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chutná cuketová polievka, smotana ju zjemní

hanka 30. 01. 2017, 11:43

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
cuketová polievka dobrá

Svetlana 19. 10. 2017, 20:34

Přidat komentář