Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Cuketová polévka se smetanou

Obtížnost Čas přípravy
30min
Čas vaření Celkový čas Porce
30min 1h 0min
Nutriční hodnoty
570 kalorií 14.0g cukrů 29.0g tuků 18.0g bílkovin

Příprava

Oloupeme cibuli a nakrájíme nadrobno. Usmažíme jí dorůžova a přidáme cuketu nakrájenou na kostičky, nahrubo nastrouhanou mrkev a česnek nakrájený na plátky. Zvolna opékáme za občasného míchání asi 10 minut. Cuketa je dost vodnatá, takže se nebude připalovat. Při ukončení opékání je cuketa poloměkká. Vmícháme krémžskou hořčici a zalijeme vodou. Jakmile začne polévka vařit, tak přidáme bujóny a ve 1/4 litru vody rozmíchaný kukuřičný škrob. Polévku krátce povaříme a zjemníme smetanou. Dle chuti dosladíme cukrem.

Bulb Tip k receptu

Můžeme místo smetany dát mléko.


Přidat na Pinterest
JanaB

09. 10. 2011, Recept navštíven: 5353x


Přidat recenzi
palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobre je to

08. 05. 2016, 18:15

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chutná cuketová polievka, smotana ju zjemní

30. 01. 2017, 11:43

Přidat komentář

Facebook komentáře