Ďábelská kotletka

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

30min

Celkový čas

50min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka a rozložíme na vymazaný pekáč. Rajčata nakrájíme na plátky a položíme na cibuli.
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme mletým pepřem, potřeme olejem a rozložíme na rajčata.
Posypeme uvedeným kořením - oregano, bazalka, cayenský pepř, a upečeme dozlatova, asi 20 minut v roztopené troubě na 200°C.
Poté vyndáme z trouby, posypeme mletým barevným pepřem a necháme přikryté asi 10 minut odležet a vsáknout vůni čerstvého pepře.

Tip k receptu

Nejraději připravuji jídlo v římském hrnci, nemá to chybu nebo zapékacím pekáči než ve smaltovaném.
Osobně jsem recept ještě upravila sojovými omáčkami, jak normální, tak sladkou.

přidejte na:

14. 01. 2011

Recenze