Dezert Suzette
Obtížnost
Čas přípravy
30min
Čas vaření
35min
Celkový čas
1h 5min
Porce
Nutriční hodnoty
7740
kalorií
3.0g
cukrů
412.0g
tuků
120.0g
bílkovin
Příprava
Žloutky utřeme s krystalovým cukrem do pěny. Přidáme citrónovjou šťávu, ušlehaný tuhý sníh z bílků a po částech polohrubou mouku. Vše zlehka promícháme. Těsto na vymaštěném plechu upečeme ve vyhřáté troubě. Po upečení a vychladnutí potřeme těsto meruňkovými povidly. Rovnoměrně rozetřeme náplň, potřeme krémem a vrch koláče ozdobíme čokoládovou polevou.
Náplň: Konzervu meruňkového kompotu i se šťávou smícháme s dětskými piškoty, sekanými ořechy, rozinkami a rumem. Vše smícháme a necháme v chladničce odležet.
Krém: Celá vejce s cukrem šleháme nad párou do zhoustnutí. Po vychladnutí je přimícháme po lžících do utřeného másla.
přidejte na:
22. 06. 2010
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.