Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Dobošovy řezy

Obtížnost Čas přípravy
1h 0min
Čas vaření Celkový čas Porce
6min 1h 6min
Nutriční hodnoty
5528 kalorií 102.0g cukrů 141.0g tuků 101.0g bílkovin

Příprava

V 150 ml mlieka rozmiešame celé vajíčka. Múku preosejeme s práškom do pečiva a 300 g práškového cukru, pridáme vajcia a na kúsky nakrájané 100 g masla a vypracujeme hladké cesto.
Rozdelíme ho na 6 častí a každú vyvaľkáme na veľkosť plechu. Pláty preložíme na pečiaci papier a pri 180 stupňoch pečieme z opačnej strany plechu asi 6 minút. Necháme ich vychladnúť a papier stiahneme.
Z mlieka, škrobovej múčky /Zlatý klas/ a vanilkových cukrov uvaríme puding. Čokoládu rozpustíme a pridáme do ešte teplého pudingu. Puding za stáleho miešania vychladíme. Maslo a práškový cukor vyšľaháme do peny a spojíme s vychladnutým pudingom.
Krém rozdelíme na 5 častí a pláty naplníme. Čokoládovú polevu rozpustíme, vrch polejeme a odložíme do chladničky stuhnúť.


Přidat na Pinterest
uschi3

10. 04. 2010, Recept navštíven: 7185x


Přidat recenzi
Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobrý recept

28. 09. 2016, 18:31

Přidat komentář
Thumb
150 ml mléka dáme do těsta. Z čeho se uvaří pudink?

dapril 14. 03. 2011, 00:39

uschi3
Miesto 150 malo byť v rozpise 1050 ml mlieka. Moja chyba.

uschi3 14. 03. 2011, 08:13

Jitka
Množství mléka v receptu bylo opraveno, vše již je v pořádku.

Jitka 14. 03. 2011, 10:51

Thumb
Děkuji za opravu. V neděli vyzkouším.

dapril 14. 03. 2011, 22:08

Facebook komentáře