Chybějící obrázek

Dort s jablkovým pyré

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

40min
Čas vaření
1h 0min

Celkový čas

1h 40min

Porce


Nutriční hodnoty

2796 kalorií
4.0g cukrů
122.0g tuků
49.0g bílkovin


Příprava

Těsto:
Smícháme žloutky s krystalovým cukrem, přidáme teplou vodu, olej a rum. V jiné míse důkladně promícháme mouku, prášek do pečiva a kakao. Poté přidáme ke žloutkové směsi, promícháme a vlijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy. Pečeme v předehřáté troubě při 170°C 45-50 minut.
Po upečení korpus vyklopíme, necháme vychladnout a rozkrojíme nejlépe na 3 pláty. Každý potřeme náplní z jablečného pyré, povrch dortu polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme lentilkami.
Náplň:
Jablka oloupeme, vyjádříme, nastrouháme a společně s vodou a krupicovým cukrem dusíme asi 15 minut. Poté přidáme mléko, vanilkový pudink a ještě povaříme do zhoustnutí.

přidejte na:
katka16031

30. 11. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
veerac
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
Do náplně stačí voda, mléko se nehodí. Ještě bych přidala skořici pro docílení lepší chutě.
Přidané ingredience: skořice

veerac 26. 11. 2012, 23:56

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
dobre škoricovníky

majka 09. 01. 2018, 20:32

Přidat komentář