Fazole s kuřecím masem a chorizem

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

1h 30min

Celkový čas

1h 45min

Porce

Nutriční hodnoty

1916 kalorií

0.0g cukrů

72.0g tuků

109.0g bílkovin

Vytisknout PDF

Získat QR kód receptu

Poslat recept příteli

Odebírat podobné recepty

Označit jako oblíbený

Přidat do kuchařky

Příprava

Fazole namočíme přes noc. Tymián, petrželku (použijeme celé snítky), spolu s bobkovým listem je svážeme do svazku. Druhý den fazole slijeme a dáme do velkého hrnce spolu s cibulí, paprikou, bylinkovým svazkem a kuřetem. Zalijeme dostatečným množstvím vody (vše musí být ponořené) a přivedeme k varu. Poté snížíme teplotu a pozvolna vaříme přikryté 45 minut.
Poté dáme stranou kuře a místo něho přidáme brambory a chorizo nakrájené na kolečka. Vaříme 30 minut. Kuřecí stehna zbavíme kůže i kostí a nakrájíme je na větší kusy. Spolu se špenátem je prohřejeme s fazolemi (trvá to asi 5 minut).