"Golubce" s houbami a vejcem

Kapustu umyjeme, listy rozoberieme a sparíme vriacou vodou, aby zmäkli. Tvrdšie žilky môžeme narezať. Do stredu každého listu vložíme plnke, okraje zahneme a stočíme tak, aby list plnku úplne obalil. Takto naplnené listy obalíme v múke, poukladáme vedľa seba do zapekacej misy, polejeme roztopeným máslom , smotanou a dáme zapiecť. PLNKA: Cibuľu posekanú nadrobno speníme na oleji, pridáme pokrájané hríby a spolu dusíme do mäkka. Pridáme nakrájanú petržlenovú vňať a vajcia uvarené na tvrdo a pokrájané na malé kocky, posolíme a premiešame.