Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Grilovaný kapr s pikantní cuketovou přílohou

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
20min 40min
Nutriční hodnoty
92 kalorií 0.0g cukrů 7.0g tuků 1.0g bílkovin

Příprava

Porce ryby osolíme, posypeme kmínem, kořením na ryby nebo jinou oblíbenou směsí koření, pokapeme citronovou šťávou a necháme chvíli v chladu odležet.
Cuketky nakrájíme na plátky, smícháme s rajčaty nakrájenými na malé kostičky a lehce osolíme.
Do hrnce dáme 100 ml vody, asi 3 lžíce olivového oleje, přimícháme utřený česnek a nadrobno nakrájené chilli papričky. Okořeníme, osolíme, zastříkneme citronovou šťávou a směs přivedeme k varu. Přisypeme připravenou zeleninu a při mírné teplotě dusíme pod pokličkou doměkka. Cuketa musí zůstat pevná, nerozvařená.
Odleželé porce kapra grilujeme z obou stran dozlatova. Podáváme s cuketovou přílohou a čerstvým chlebem.


Přidat na Pinterest
Angel 666

18. 07. 2011, Recept navštíven: 1932x

Podobné recepty


Přidat recenzi
palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
kapor vynikajuci a cuketová príloh alahodná

16. 05. 2016, 09:32

Přidat komentář

Facebook komentáře