
Guláš z kance
Obtížnost | Čas přípravy |
---|---|
15min |
Čas vaření | Celkový čas | Porce |
---|---|---|
2h 0min | 2h 15min |
Nutriční hodnoty |
---|
824 kalorií | 0.0g cukrů | 20.0g tuků | 104.0g bílkovin |
Příprava
Cibule nakrájíme na jemno a dozlatova osmažíme na sádle. Přidáme nakrájené maso a smažíme, dokud se maso ze všech stran nezatáhne. Přidáme rozetřený česnek, kmín, papriku, sůl a pepř dle chuti. Přidáme vodu a dusíme, dokud maso není dostatečně měkké. Přidáme víno, jíšku a dochutíme dle vlastního uvážení.